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Dimanche 24janvier 2021 SUD OUEST
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Le fait du jour
Le recul inexorable du
DÉFORESTATION Lexpansion agricole et l’exploitation du bois entaillent toujours plus profondément les forêts tropicales et subtropicales. Ce fléau renvoie aux circuits de la mondialisation Dossier réalisé par Jean-Denis Renard
Des spéciticités méritent d’être rapportees Cest la plantation des palmiers a huile en ASIe, par exem-
JarenardasUdouest.fr
pleen Indonésie et en Malaisie. Cest leevage extensir des bovins en
Tlasuth d’un nen, dun tweet, pour
Si surement qu’un incendie en Amazone et kacirre au s0ja dals Amazone.le2 anvier, en Visitedlans eChaco argentin etle Cerado Dre uneexplolatonagncole, Emmanue Silien selon le wWE Tout ceci ren Macron sest lendu dune petitevideo Voie, on yrevient, auX CiIcuis hmon pourappeeraunerevOuion prole dlalises de Talimentation. que «Quand on importe du sojapro duitàmardhe lorcée surde la lorët de Dusoja dans la gamelle truite au Bresil, nousne sonmmes pas «Les surtaces gagnees pour la cauk
ue la contrTOVerse se rallume aus
ture du soja ont un rapport avec
AUSSi sec., un vent de courrouX elevage et la consommation de sest leve de lautre cote de IAtiant Viande dans les pays cdeveloppes. que «Monsieur MacTon ne connait Parie passe, notre detall etait nour- nen a la production de soja au Bre n avec des legumineuses comme Sil, a vertement retorque Hami la lUZerne et le tretle. Le modele a ton Mourao, le vice president bresk evolue et a rendule soja incontour hen eATetez de dire des idioties »,a nable dlans Ialimentation anmale embraye le presidlent Jair Bolsona Nous ne sommes pas autosult ro Ses passes d’armes avec le chef 56%des exportations mondiales de
SOJa en 2018 », 1n-
lipp
courante Elles n ont pas cesse de puis aout 2019, quand Emmanuel 430 000 km Macron avait proclame quilsopp0 de foret ont Serait au uralre commercldl eue été rayés TUnion europeenne etie wercoS de l
Delacote.econo miste alinrae,d
Nancy. Si e De tail europeen se gave de tour eaux de cette
duleuàlAmazonie e supplice 0e 2004 national de recherches spatiales(n pe) bresilien, la delorestation a de lextraction denuie-qul anvent passe 8 400 kmř dans la partie ama a lond de cale, la tendance est to Zonienne du pays Ian passe.
egumineuse – du .
res
e resiu e
tefois à la baisse. selon le site weD Specialise Decodagn. la France a im
Lajungle des forèts tropicales de Bornéo, en Malalsie, détruite pour faire place aux plantations de
Lequivalent du Maroc disparait porte 24 millions de tonnes de ces palmiers a huile. PHoTO SH/TTERSTOCK ce poumon localise lattention tourteaux en 2018, en chute de 40 % maisil nest pas le seula sasphyxier depuis 2003 Aileurs en Amernique latine, enAl que et en ASIe, les forets primaires Susaladeforestation importée de la bande intertropicale reculent Comme cele liee a fnuilede palme, Publié l’an passé, un rapport con lacontroverse audatelaneCROISSANCE Les superficies forestiéres avaient joint des agences des Nations Unes, masquer des probiemes toutaussi la FAO (alimentation) et IUNEP(Ten lourds.Ainsi, cest IAfrique qui perd atteint leur minimum au mileu du XIX » Siecle Vironnement), a pose des chilfres le pIus de forets sur la periode re alarmantS.
La forêt française en reconquête
pour que létendue du couvert ar
Ce moisi, le wWF – le Fonds sente plus du quart du couvertpla- couvre 31 du territoire, soit bore saccrOISse iranhement. En mondial pour la nature- sonne a netaire, est particulierenment expo 168 000 kIm. on peuty ajouter les 1908, la foret ne couVTait encore Son tourlalerte. LONGa analyse les see au rechauffement cimatique, quelque 82 000 Km de foret tro que 19% du pays. Le boISement des 24 fronts principaux de la detores pluS rapide auIx hautes latitudes. pIcaleou subtropicale aux Antilles teTes, soutenu par le Fonds lores tation dans le monde, tous Situes en zone tropicale et subtropicale «delorestation importee»-nos ha- Ou les deux tiers des pertes de cou bitudes de consommation qui pro Cie estpratiquement le double de tnbue a cette reprise.
En France métropolítaine, la forët
cente. La forët boréale, qui repré-
tier national a partir de 1947, et Texode rural, ont largement con
Guyane,a Mayotte et a La Reunion. Dans IHexagone, cette supert
Quanta la lutte globale contre la
puis le debut du milenaire. bout du monde-ele nen est qua nees 1830-1840, qui correspondent90 000 hectares paran 430 000 Km de loretyont ete rayes ses balbutiements. solitaire, la auminimum torestier histoique Depuis 1985, celleci se poursuitau de la cartede 2004 a 2017, SOIt lequk France sest dotee d’une strategie Acette epoque, les besoins en bOs thme de 90 000 nectares sup valentdun pays comme le Maroc sur le theme lya deux ans. cette et en cnarbon de bois de lindus Plementaires par an, notamment
celle qui etait relevee dans les a
oquent le delnchement a lautre
Concentrees de
Le wwF attribue a lexpansion semaine, Berangere Abba, la secre trie mecanisee augmentaient a en Bretagne et en zone mediterra agncole et aux plantations agrOi taire dEtat chargee de la Biodiversk une vitesse incompaibie avec e neenne cecnciut kasyve dustielles le recul pemanent des te, a lance uneplatetome dobser renouvellement de la biomasse. exploitee et soLUvent monospecil- espaces salvages. « Un point com vation qui vise a« inlomner de ma- Cest le recours au « charbon mun est le developpement de rou niere precise les consommateurs terTe-leminerai, par oppoSition sacrees au pin mantime dans le tes, associe alexpansion de lexplok comme les entreprises. l est a au chabon de boOIS-qui a sauve massir landais ation miniere et torestiere, et sou Craindre que cet outil ne suifise pas la mise des lorets en France Les torets du nord-est de la opération de plantation de vent suvie de agniculture alui seula eteindre le mlaulement comme dans le reste de lEurope. rance et du Massif central sont les pins dans les Landes. Commerciale », relevelerapport. des tronçonneuses.
que, a l’exemple des Suriaces co
PHOTO LOIC DEQUIER
plusdiversifiees.
l a lallu attendre le XX* siecle

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SUD OUEST Dimanche 24 janvier 2021
SUD OUEST.fr Amazonie: pOurquoi les forèts tropicales sont-elles si nulnérables aux incendies?
royaume des arbres
«Des feux sans déforestation »
AMAZONIE GéOgraphe au Cirad, René Poccard-
Chapuis travalle depuis trente ans
sur les systèmes agricoles amazoniens
René Poccard-chapuis est cher cheur au Cirad, l’organisme fran ais speclalise dans la recherche agronomique pour le developpe nent. Affecte a lEmbrapa Amazo nia oriental depuis 2008, 1l est lo- calise depuis 2014 a Paragominas, au nord du Bresil. ily coordone la platetorme regionale de coope ration du Cirad en Amazonie.
« Sud Ouest Dimanche »La dé- forestation est-elle homogene sur tout le pourtour de l’Amazonie bré- silienne ? Rene Poccard-chapuis Histori- quement, il existe un arc de delo- restation qui englobe le pourtOur Sud et est de I’Amazonie, tres peu le nord etlouest. La colonisation agricole est armivee par les savalnes à partir des années 1950-1960. L’ex Contrairement àce que l’on croit, le feu n’est pas une pratique pansion Dresilienne sy est lalte massive de deforestation en Amazonie. AReES AFP initialement, avant detre redin- gee vers le nord et daborder pro dans les cendres-auquel cas on illėgale n’est donc pas le soja à ex gressivement les forets amazo parle de culture sur brulis -soit porter. Cest la terre elle-meme niennes. D’abord les forets de les entouir ou les amonceler en l qui estrevendue a des pionnies. transition, ensuite les forets hu- gnes et les laisser pourrir un an mides. Cemouvenment demogra- phique ae colonisation a provo que un deboisement difus et ge «Laressource des entre les Pour etre envoye verS IEurope, le néralisė, structure en ironts quelon vise pionnierS, etales tout au long de dans la cet arc de delorestation de déforestation 4 000 km.
Ou deux, en cuk Le boeuf et le soja produits en tivant des ban- Amazonie partent-lsalexport?
rangees. Les DPur doit repondre a des exigen chifres des sur ces de traçabilite. on se rend faces 1ncen compte quilya peu de lermes au diées et détores Bresil qui exportent de la viande tées ne sont bovine en France. Eles sont pIu donc pas corre tot localisees dans le sud-est du
llėgale, cest la terre elle-
incendies en Amazonie sont-ils utiuses comme pratiques de défo- restation? Non, elle ne se fait pas par le feu. Onemplole des moyens mecan ques : des tronçonneuses, des tracteurs et des bulldozers. On abat la loret en debut de saison seche et on laisse la matiere vege tale se deshydrater quelques mois. Avant les plules, on peut Soit brüler ces residus et semer
es
En Europe, la forêt primaire
pay>. P
memequi est revenaue d
pays, pas en Amazonie.
les. ily a des de forestaiOns
lui, est sut
Sud-est,
est réduite à peau de chagrin
sans feu. Et des Ieux sans dero-
au centre, au sud et au sud-est,
despionniers )
notamment dans des zones de Savane. Des operations de defo restation massIVe sy deroulent tive du soja en Amazonie nmais
restation, notamment pour el- miner les ligneux dans les patu rages, ainsi que des incendies ac cidentels.
Les pertes de forêt primaire en zone tropicale sUscitent l’inquiétude. Pour l’Europe, on n’en parle jamais. Et pour cause. Sur le Vieux Cont nent jaitlissent des toretsjeunes. Les Torets primaires, au sens d espa- Ces quinont pas ete modifies ni explortes par l’homme depuis des milliers d’annees, y sont tres rares.cest la onsequence de là denSIte humaine precoce en Europe de louest, du Desoin tres importantde Surfaces agricoles qu’elle a entrainé et de la brutalite de la révolution Industrielle au XIX° Siecle.
aussi. Elles sont beaucoup moins mediatisees. Par ailleurs, on cul-
son exportation se heurte a des
Ya-tl un lien entre la deforesta tion de tAmazonie et le modele ex-
dificultes logistiques. ll doit voya ger par camion sur des distance SOuvent ongues, partoIS
portateur de l’elevage et de la cul ture du soa Depuis une dizaine dannées, la 2 000 km jusquau port de San- détorestation est découplee de la tos. Ces frais supplementaires gre production agncole. Dans plus de vent les revenus des agnculteurs. 90 % des Communes amazonien AusSi le soja amazonien est-l plu nes, on sest lance dans la trans tot destine a des elevages de vo- tion agraire. on se concentre sur lailles et de porcs qui sinstallent les teres deja deirichnees afin den a proXImite. Le poulet congeie et tirer de meilleurs revenus. Le de laViande de porc partent ensuite Irichement qui continue dans la vers les grands centres urbalns. toret humide corespond a des S tuations locales ou des mafias de la terre proitent des taiblesses de la reglementation: celui qui dé- Iriche benence d’undroit dusage qu peut revendre. La ressource
Des tragments ont Survecu aUX COupes, principalement sur les pen Tes les plus reculees e/ou les plus escarpees des massits forestiers, la OU le bilan cout/benerice de lintervention humaine a toujours ete franchement defavorable. Des zones restreintes, de la sylve boreale dUx naures tatirudes des pays Scandinaves, ont pu evoluer naturele- ment.on estime que ces etendues considerees comme « intactes» ne depassent pas 3% de la superficie boisee du continent
Le sujet est revenu sur le tapis a toccasion des demeles du gouver- nement polonais avec la Cour de justice europeenne. llya trois ans, ce pays a ete condamne par la CJEU pour avOir ordonne des coupes dans la forët millênaire de Bialowieza, qui se dresse entre la Pologne et la Bielorussie. En France, certains domaines forestiers sont rendus à une évolu- tion purement naturelle. Cest le cas de la reserve biologique ir grale de la Sylve d’Argenson en forêt de Chizé (Deux-Sëvres et Cha- rente-Maritime). protegée depuis 2006 sur plus de 2 500 hectares. Mais d’ici à ce qu’elle recouvre la dynamiqued’une foret « primaire», Il faudra que passent les millenaires..
SUD OUEST.fr
0ue site la version
omplete de cet entretien.
Abonnes
quelon vise dans la detorestation
René Poccard-chapuis.pHRRc

Le fait du jour
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24janvier 2021 SUD OUEST DIMANCHE
SIOinfo La déforestation sur tous les fronts
graphie
AMÉRIQUE LATINE
Les forêts abritent
Depuis 1990
4,2 millions de km?
8I0 000 km 0e TOret primaire.
60 000 espèces
8000 considérées en danse
80 %
La Derotauondte p
Sur d’autres territoire Perte nette Suface deforestée-expa/nsion forestière L8 mlon de kim soit deux fois la surface du Portugal.
des espèces Jamphibiens
75 %
Rythme de la perte nette. par decennie
78 000 kmi par an
90/ /2000 000/ 2010
2000 km par an 47000 km par an
68 %
0l0/ 2020
Perte nette annuelle sur la période 2010/ 2020
39 000 km
En Afrique
26 000 km
des mammifères
En Amerique du sud
1 9% Subropica
Entre 2004 ct 2017
s surf faces
e forêt ont disparu qui concentrent
430 000 km sur 24 fronts principaux
52 % mondiales
deforestees.
Tempére
Sur ces 24 fronts
34 %pmares,so 11 millions de km2 e resanada 61% aesroesprmaires
et la Ru
n Afrique
Amérinin Iatine
5% sont de statut jurnidique incertain ou inconnu
22 % sont prlvées
18 % Frassont7.3millions de km2
31%
DIotépfps en Amárin
protegees, sot
73 % des forèts sont publiques
de 1,9 million de km2
depuis 190
Russie
8,2 millons de km2, soit 20 % de la superficie
Brésil mondiale re 5millions
ces forestières naturellement régénérées,
des foréts
93 %
Le volume totalc
Les pays les plus riches en superficie forestière
SUr pied estest
Canada USA 3,5milions
Chine ons 9%
2,2 millions 6
11 9% dans le bois mort etld uceE
44 0
662 milliards de tonnes
Amazonie-Brésil
Amazonie-Colombie
AmazonePeou nazonie – Bolivie
Amazonie-Venézuela/Guyana
Gran Chaco -Paraguay/ Argentine
Cerrado-Brésil Choco-Darien-Colomble/Equateur Forèts Maya-Mexique/Guatemala
Zone forestière (2018) Front de deforestation
dridon de la forét mondiale
Opica
45 %
2/0Boreal
Exploitation des forèts
30 % Sont exploitees
7 0% (forets et plantations
l’exploitation intensive). n 2020, en légère baisse
557 milliards de m pa rapport à 100
En 30 ans, le volume a augmenté à lhectare mais la superficie mondiale des forêts a diminué.
Lestock totalde carbone forestler en 2020
RecublieAUstralie du Congo 1,3 million 3 million 39%
30
, FAQAUN
oirte e: wh
Jdn’s ie bois vivant
45 % Jans les sols
ILL LLILLLLLLILIILLLLILLLILLLLLLILIILLLIILILILLLLLLILIILILLILLLILILLLLLLLI
Einfographic

Pays Basque
Leleveur respecte le cycle de la vache et du veau, et laisse trois ans aux genisses avant la premlere gestation.piOTOE.F
Des vaches Highland Comme debroussailleuses
URRUGNE Fabien Olaizola propose aux collectivités et aux entreprises lecopaturage, gracea son troupeau de bOVIns ecosais Emmanuelle Fère
épineux ont progressivement lais- ment et solide appétit, était la
Diminution des risques
sé place à une prairie réjouissante mieux adaptée au climat tempé Lécopâturage est une alternative alæil et propice a la biodiversite. reet au sol acide du Pays basque. t ecologique aux pratiques existan
e.rerea’sudoUest.ir
due venie str le uoupeau
DOIS et pentes de montagne.
ecanique oulecobuage, resume
Tare connance a la nature
Au ele de six dlls ue tests Sul differents terrains-ll aut une va- che pour un hectare par an »-ce
land de Fabien Olaizola, sur un terTain decretes entre aboure etOF
Lassociation Cistude Nature, spé Claliste de la protection du patrk moine naturel, a denombre pas
Teeveul.
« Ouverture de milieux fermés avec une methode douce, aug Les veauxmontent timidement moins de 15 espéces protegees sur passionnë est en mesure de pro- entation de la biodiversitë, dim- e talus, après signal le rassurant la parcelle digérée par le pack écos pOser une prestation d’écopåtu- nution du risque incendie ou dac meugie par une vache. Le pelage sais, surmontee parun curieux to rage aux collectivites et aux entre cidents numains », Sont parmi les laineux et ondule des jeunes se tem de bois, qui nest autre quun pises, « avec engagement sur le re avantages. AUXquels sajoute un sultat ». Soit gainpedagogique (ateliers avec les lentretien de enfants), voire dimage, non negli- ment un ballet pour se disputer qui avait ete, elle, arasee de laçon «Lécopäturage maniere ecO geable. c Un eleveur a etë sollicite logique et na- par la SNCF pour l’entretiendune turelle dun gare desaffectee dans le Puy-de-
nette (Uirugne
robes chamarrèes des adultes tor- En revanche, la bande de terre mécanique, pour le passage du ga «Cest larme de séduction mas physionomie. Epineuse et sinis
les faveurs de l’éleveur. .. armé d’une brosse a cheveux.
est une
oduc, ne presente pas la e
alternative écologique aux pratiques
territoire, par la presence des Highland urrugnardes, dont les pion nières furent Nono et Favo nte, prësentes depuis 2014. tées « à ont été rejointes par des congeneres, et un reproduc teur,le taureau jeanot, champion defrance 2017 et classe « elite de la race » par la competition annuelle des Highland à Clermont-Ferrand.
Dôme.Ilyavait les drones, TFL»
SIve. Je peuX rester une heure a les brosser», S’amuse Fabien Olaizola, acheval sur ie respect anmal.
tree.cQFD.
Bre, tout le tintouin. Bien loin de lambiance paisible qui regne dans le troupeau urrugnard. En trois ans, sur la parcelle en loca- tion avec vue sur la Rhune, la cou- Sine de la sauvage Betizu a nettoye trois hectares de forët, et mastique
Observer. Imaginer. Faire con- iance à la nature. Telle est la me
existantes que sont la friche,
Le brossage nest pas le seull thode de Fabien olaizola, petit-lils gard réserve aux vaches High- dagriculteur d’olhette et profes- sionnelde l’aménagement des es paces naturels. « Quand jétais pe tit, je revais davoir des vaches de
EE Eetdrue oulecobuage»
dnu. Avec Sa lourrure duveteuse ou laineuse selon I’hiver ou l’été, la rustique race originaire des hau tes terres ecossaises est non seule
gentiment autant en lande. «Faire appel a dohr
dune entreprise de qui part en nmee. ici, On valorise es animaux » Mais pas seulement, «lentretien des espaces naturels estun enjeu de lattractivite du ter
race Highland. »
er
ment toueterraln. Une debrousSune vacne par hectare et paran sailleuse nee, Comme en Apres etude des differentes races temoigne la parcelle ou le trou- devache,y compris locales, Fabien Olaizola a deduit que TEcossaise a Ongues Cornes., doux tempéra-
peau sepanouit.
UnsoUs-bois impraticable et des
ritoire ». rappelle léleveur.

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